Comer de forma saludable y obteniendo todos los nutrientes que cada uno de los alimentos nos puede aportar, pero además hacerlo rápidamente sin tener que pasar horas metido en la cocina, es la meta de muchos. En verdad es casi un reto pues aunque puede que te guste cocinar, seguro que no tienes el tiempo que quisieras para preparar ese plato de legumbres que tanto te recuerda la comida de la casa de tu madre o de tu abuela. Vamos a hacer hoy una comparativa de ollas a presión.

Es aquí cuando nos acordamos que ellas tenían uno de los mejores inventos que se han descubierto para acelerar el proceso de cocción y eso no es más que una olla a presión.

¿Cómo funcionan las ollas a presión rápidas?

Una olla a presión rápida es un invento genial, pues gracias a su cierre hermético logra alcanzar en su interior una presión mayor a la atmosférica, por lo que el punto de ebullición del agua también se eleva, lo genera una reducción de hasta 4 veces el tiempo de cocción requerido.

Si algo resulta útil en un hogar es una olla a presión, porque al tenerla en casa no solo ahorrarás tu valioso tiempo al momento de preparar la cena, al acelerar el proceso de cocción de los alimentos, sino que además ahorrarás energía al requerir un tiempo menor de exposición a la fuente de calor para cocinar. Esto tendrá también otro efecto que te alegrará y no es otra cosa más que la disminución del monto a pagar por la factura de la luz o del gas a fin de mes.

¿Cómo seleccionar una de las mejores ollas a presión?

A la hora de comprar un producto cualquiera  lo natural es querer llevarse a casa el mejor dentro del presupuesto disponible. Este caso no es distinto, pues lo más seguro es que desees comprar una de las mejores ollas a presión que existen en el mercado.

Esta es la razón por la  que elegir la indicada puede parecer un pequeño problema, sin embargo teniendo en mente los siguientes elementos clave, podrás encontrar la que se ajusta a tus necesidades:

  • Las ollas a presión rápidas vienen con distintas capacidades por lo que debes asegurarte que el tamaño elegido esté acorde al número de personas para las que habitualmente cocinas. Una guía práctica es considerar que las de menos de 4 litros de capacidad son perfectas para personas solas o parejas, las de 6 ya son válidas para familias con hijos y las de mayor volumen son las perfectas para quienes gustan de invitar a comer a toda la familia el domingo.
  • El acero inoxidable es el mejor material y en especial la aleación 18/10.
  • Las mejores ollas a presión tienen la base reforzada, así se calientan rápidamente y retienen por un mayor tiempo el calor.
  • La facilidad de conseguir las piezas de recambio es un elemento esencial, pues las mejores ollas de presión son tan resistentes que pueden durar casi de por vida, tan solo  cambiando las partes que han sufrido desgaste.

Teniendo en cuenta estos factores hemos identificado cinco ollas a presión rápidas que por sus prestaciones pueden ser catalogadas como las mejores ollas a presión que se pueden conseguir. Una de ellas seguro será la perfecta para tus necesidades particulares y saberlo tan solo te tomará unos cuantos minutos de tu tiempo, apenas los necesarios  para echarle una ojeada a este breve resumen con las características, pros y contras de cada una.

Comparativa de las mejores ollas a presión

Set de ollas a presión rápidas WMF Perfect Plus

Set de ollas a presión rápidas WMF Perfect Plus

Estas ollas a presión rápidas de fabricación alemana son el ayudante ideal para reducir hasta un 70 % el tiempo dedicado a la cocina y para ahorrar hasta un 50 % de energía al cocinar. El conjunto se amolda al crecimiento familiar, pues su capacidad es de 6,5 litros, perfecta para alimentar hasta 6 personas, pero incluye un cuerpo de 3 litros ideal para una familia de solo 2 o 3 miembros.

Es apta para todo tipo de cocinas, incluyendo las de inducción y su diámetro es de 22 cm. Está fabricada en acero inoxidable Cromargan 18/10, una aleación exclusiva patentada por  la empresa WMF y pesa 4 kg.

El indicador de cocción está conformado por dos anillos de color naranja que permiten ajustar el tiempo dependiendo del tipo de alimento que se esté preparando. El primero de 110°, es el indicado para productos blandos como las verduras, el pescado o las aves y el segundo, de 119°, es idóneo para granos y carnes.

Ventajas
  • Fácil de usar
  • Mango desmontable
  • Se puede meter en el lavavajillas
  • Trae manual de instrucciones
  • Incluye un accesorio para cocinar al vapor
  • Al ser un set otorga versatilidad

Inconvenientes
  • Es algo ruidosa
  • Algunos usuarios indican que al pasar el tiempo las letras indicadoras del mango se borran

Olla a presión rápida WMF Perfect

Olla a presión rápida WMF Perfect

Esta olla rápida del fabricante alemán WMF es la indicada por su capacidad de 2,5 litros para los que inician su vida independiente o están recién casados. Su diámetro es de 18 cm y su base es apta para todo tipo de cocinas.

Permite la cocción a 110°C o a 119°C para adaptarse al tipo de alimento, sabrás cuando ha alcanzado una u otra mediante los anillos naranja que incorpora  en su mango.

También tiene un anillo de color amarillo indicador de la presión residual. En su interior tiene marcadores para ayudar en el llenado para cada preparación. Es de acero inoxidable 18/10 Cromaran. Incluye una corredera de cocción para abrir y cerrar, que está dispuesta en ambos lados del mango.

Ventajas
  • Fácil de limpiar
  • El mango y la junta de cocción son desmontables
  • Se puede meter en el lavavajillas

Inconvenientes
  • Es algo ruidosa
  • Capacidad limitada
  • No incluye accesorios

Olla a presión rápida BRA Vitesse

Olla a presión rápida BRA Vitesse

Esta es una olla que se distingue por su triple fondo difusor que logra la temperatura óptima rápidamente y por su innovador diseño, pero conservando el sistema de apertura de tijera en el mango. Su capacidad es de 6 litros y pesa 2 Kg.

El diámetro inferior es de 18 cm en tanto que el superior es de 22 cm. Está fabricada en acero inoxidable 18/10 y las asas y el mango en baquelita termo resistente.

El espesor de la base es de 6 mm. Permite ajustar el nivel de presión.

Ventajas
  • Dispone de bloqueo de apertura de la tapa
  • La salida de vapor es vertical, va directamente a la campana extractora
  • Trae manual con instrucciones en varios idiomas
  • Se puede lavar en el lavavajillas

Inconvenientes
  • Los indicadores de medida del interior no indican el volumen al cual corresponden

Olla express MAGEFESA STAR

Olla express MAGEFESA STAR

Esta olla express magefesa de 6 litros de capacidad garantiza un ahorro de energía de un 75 %. Tiene un buen diseño de asas, mango  y pomos que son termo resistente.

Este modelo, rey de las ollas a presión es un clásico atemporal.

Está fabricada en acero inoxidable 18/10 y tiene un fondo termo difusor de 5 capas para una distribución homogénea del calor durante la cocción. Es apta para utilizar en todo tipo de cocinas.

Incorpora un sistema de cierre mediante un pomo giratorio y tres sistemas de seguridad: barra de cierre y válvulas giratoria y depresora. Su peso es de 4 kg.

Ventajas
  • Incluye manual de instrucciones y recetario
  • Las piezas de recambio se consiguen fácilmente
  • Manejo cómodo

Inconvenientes
  • No tiene medidas en el interior
  • No se puede meter al lavavajillas

Set de Ollas a presión rápida WMF Perfect

Set de Ollas a presión rápida WMF Perfect

Este juego de ollas del fabricante alemán WMF tiene un diseño muy actual. Sus capacidades de 4,5 y 3 litros y su diámetro de 22 cm las hace adaptables a cualquier tipo de cocina y a toda clase de uso.

La mayor de estas ollas a presión rápidas tiene 19 cm de alto y la menor 9 centímetros. Ambas vienen con indicadores de cocción y de presión residual en el mango además de marcas interiores para llenarlas justo lo necesario.

Las ollas a presión de este set están elaboradas en acero inoxidable Cromargan de 18/10.

Ventajas
  • Al ser dos ollas con capacidades y alturas distintas dan mucho juego al momento de cocinar
  • Fácil limpieza
  • Asas de silicona que no se calientan
  • Mango desmontable

Inconvenientes
  • Mango solo en color negro

Conclusión

Las ollas reseñadas son de las mejores ollas de presión que se encuentran en el mercado actualmente y cualquiera que sea la decisión final que tomes te llevarás un producto fabricado por compañías con trayectoria de muchos años lo que asegura una buena relación calidad-precio y cumplirá el objetivo de ahorrar tiempo, energía y dinero sin que por ello debas renunciar a comer potajes, guisos o a obtener menores cualidades nutricionales de los alimentos.

¿Quieres saber cuales son las mejores ollas a presión y las mas vendidas en Amazon actualmente?

RebajasLo mas vendidos
Monix Classica Olla a Presión Tradicional de 10 litros, Acero Inoxidable, Gris, 24 cm
  • Olla a presión con cierre formato puente, capacidad 10 litros
  • La olla a presión CLASSICA puede con todo, las recetas de hoy y de ayer
  • Con la olla a presión CLASSICA todo te resultará más fácil, práctico y rápido, ya que su formato tradicional es rápido y cómodo de utilizar
  • Fabricada en acero inoxidable 18/10 de la más alta calidad y baquelita termo-resistente, que garantizan una gran resistencia al desgaste
  • Gracias a su amplia variedad de capacidades, podrá elegir aquella que se adapte mejor a su ritmo de vida y a la de los suyos
Lo mas vendidos
BRA Tekna Set de Ollas a Presión Rápida, Acero Inoxidable, Gris, 24 cm
  • Acero inoxidable 18/10 (AISI 304)
  • Sistema de muy fácil apertura y manejo sencillo
  • Dos niveles de funcionamiento para preparar todo tipo de guisos en tiempo record; nivel 1 para cocina dietética y nivel 2 para alimentos que exigen de mayor tiempo de cocción
  • Triple fondo difusor con el cual se alcanza la temperatura óptima de forma más rápida y eficiente
  • 4 sistemas de seguridad; válvula de funcionamiento, válvula de seguridad, sistema de bloqueo de apertura y ventana de despresurización
RebajasLo mas vendidos
Monix Quick - Olla a Presión Rápida de 6 Litros, Tamaño 22 cm (Braisogona_M560002)
  • Acero inox 18/10 de 5,3 mm de espesor, capacidad 6 litros
  • Cuerpo apto para limpieza en lavavajillas
  • Triple fondo difusor forjado
  • Aptas para todo tipo de cocinas, incluido inducción
  • Facilidad de uso, ahorro de tiempo y energía
Lo mas vendidos
KUHN RIKON, Olla a presión super rápida con asas DUROMATIC Inox, 8 Litros, 24 cm
  • Olla express de diseño atractivo, segura, muy rápida, resistente, fácil de manejar y silenciosa; cocina en aproximadamente un 70% menos de tiempo que otras ollas convencionales
  • Diseñada y fabricada en suiza, las ollas super rápidas de kuhn rikon cumplen los máximos estándares de calidad y su cuerpo cuenta con una garantía de 10 años
  • Máxima seguridad garantizada: 3 seguros de sobrepresión y un dispositivo de cierre de la tapa automático evitan que la olla pueda ser abierta bajo presión
  • Olla con fondo de sandwich superthermic con 5 capas que permite una rápida absorción / distribución uniforme del calor; apropiada para todo tipo de fuegos, incluido cocinas de inducción
  • Concebida para cocinar super rápido con el mínimo de agua, favorece la conservación de las vitaminas y nutritentes de los alimentos, y lo hace con la máxima eficiencia energética; permite ahorrar hasta un 70% en luz
RebajasLo mas vendidos
WMF Perfect Plus - Set con olla rápida de 22 cm de diámetro de 6.5 litros y cuerpo de 3 litros con cesta de vapor, para inducción, Acero inoxidable
  • Olla Perfect Plus es uno de los modelos conocidos de WMF; contiene una base TransTherm apta para todo tipo de cocinas, incluido las de inducción
  • Incluye: una olla óptima WMF Plus de 6,5 litros para cocinar para 5-6 personas y cuerpo de 3 litros para cocinar para 2-3 personas
  • La olla a presión cuenta con varios sistemas de seguridad como el seguro de presión residual y viene fabricada en Alemania, ofreciendo una buena calidad y niveles de seguridad
  • Fácilidad de uso gracias al mango multifunción con indicador de cocción, que además se desmonta para fácilitar la limpieza
  • Dos niveles de cocción: hasta 110 °C que es el primer anillo naranja, para verduras tiernas, pescado, aves y hasta 119 °C que es el segundo anillo naranja, para alimentos duros y carnes
Lo mas vendidos
Olla a presión MAGEFESA STAR RECTA rápida, fácil uso, acero inoxidable 18/10, apta para inducción. Fondo termodifusor, 3 sistemas de seguridad (6L)
  • APTO PARA TODO TIPO DE COCINAS: Fondo INDUCCIÓN TOTAL "Full induction". Ahorra en tu factura de la luz gracias a “Full induction” ya que necesitan hasta un 75% menos energía para producir el calor que necesitas para cocinar.
  • MATERIALES RESISTENTES: está fabricada en acero inoxidable 18/10 muy resistente al desgaste, fondo termo difusor encapsulado de 5 capas para un reparto homogéneo del calor que la convierte en apta para todo tipo de cocinas, incluida la inducción. El cuerpo de la olla a presión es de 22cm de diámetro y 17cm de altura. No es recomendable el llenado del cuerpo de la olla a presión por encima de 3/4 partes.
  • MANGO ERGONÓMICO: Las ollas a presión MAGEFESA STAR, tienen mangos ergonómicos con un moderno diseño de toque “Soft”, asas laterales y pomo termo-resistentes aseguran un manejo cómodo y seguro.
  • COCINA MÁS SANO: Nuestras ollas mantienen las vitaminas y minerales de los alimentos, lo que se traduce en comidas sabrosas y nutritivas para toda la familia.
  • 3 MECANISMOS DE SEGURIDAD: La olla MAGEFESA STAR dispone de 3 mecanismos de seguridad VÁLVULA GIRATORIA, VÁLVULA DEPRESORA y BARRA DE CIERRE DE SEGURIDAD. Sistema de cierre progresivo mediante pomo rotatorio garantiza un manejo seguro.
Lo mas vendidos
MAGEFESA DYNAMIC Olla a presión super rápida de fácil uso, acero inoxidable 18/10, apta para todo tipo de cocinas, incluido inducción. Pack exclusivo Olla+Cestillo. (5 LITROS)
  • Súper Rápida: la olla a presión MAGEFESA DYNAMIC ofrece una cocción super rápida con un funcionamiento muy simple y un sistema de apertura patentado para cerrar la tapa con el mínimo esfuerzo y máxima seguridad. Preserva más vitaminas, minerales y sabores.
  • Materiales Resistentes: está fabricada en acero inoxidable 18/10 muy resistente al desgaste, fondo termo difusor encapsulado de 5 capas permite una difusión rápida y uniforme del calor que la convierte en apta para todo tipo de cocinas, incluida la inducción. La altura del cuerpo es de 14cm.
  • Eficiencia Energética: La olla MAGEFESA DYNAMIC cocina la carne utilizando solo 1/15 de la energía calorífica que se suele necesitar y puede preparar las alubias pintas con apenas 1/3 de la energía normal necesaria. Al cocinar a temperaturas más elevadas, la olla a presión cocina de forma más rápida, lo que ahorra tiempo y energía. Asas laterales termo-resistentes aseguran un manejo cómodo y seguro.
  • Cocina Más Sano: Nuestras ollas mantienen las vitaminas y minerales de los alimentos, lo que se traduce en comidas sabrosas y nutritivas para toda la familia. Superficie interior en acero inoxidable evita que los alimentos se peguen y facilita la limpieza. PACK EXCLUSIVO OLLA + CESTILLO
  • 5 Sistemas de Seguridad: La olla MAGEFESA DYNAMIC dispone de 5 sistemas de seguridad SENSOR DE PRESIÓN, SEGURIDAD AL CIERRE, SEGURIDAD A LA APERTURA, VALVULA DE TRABAJO, VALVULA DE SEGURIDAD y VENTANA DE SEGURIDAD.
Lo mas vendidos
San Ignacio - Premium-Olla a presion 5l Acero Inoxidable SGP Duna, inducción
  • Capacidad: 5 l
  • Calidad garantizada por el fabricante
  • Con sistema de seguridad
  • De acero inoxidable
RebajasLo mas vendidos
Monix Classica - Olla a presión tradicional de 4 litros, acero inoxidable, 22 cm, color gris
  • Olla a presión con cierre formato puente, capacidad 4 litros
  • La olla a presión CLASSICA puede con todo, las recetas de hoy y de ayer
  • Con la olla a presión CLASSICA todo te resultará más fácil, práctico y rápido, ya que su formato tradicional es rápido y cómodo de utilizar
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  • Gracias a su amplia variedad de capacidades, podrá elegir aquella que se adapte mejor a su ritmo de vida y a la de los suyos
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MAGEFESA Dynamic Olla a presión Super rápida de fácil Uso, Acero Inoxidable 18/10, Apta para Todo Tipo de cocinas, Incluido inducción. (6L)
  • Súper Rápida: la olla a presión MAGEFESA DYNAMIC ofrece una cocción super rápida con un funcionamiento muy simple y un sistema de apertura patentado para cerrar la tapa con el mínimo esfuerzo y máxima seguridad. Preserva más vitaminas, minerales y sabores.
  • Materiales Resistentes: está fabricada en acero inoxidable 18/10 muy resistente al desgaste, fondo termo difusor encapsulado de 5 capas permite una difusión rápida y uniforme del calor que la convierte en apta para todo tipo de cocinas, incluida la inducción. La altura del cuerpo es de 17cm.
  • Eficiencia Energética: La olla MAGEFESA DYNAMIC cocina la carne utilizando solo 1/15 de la energía calorífica que se suele necesitar y puede preparar las alubias pintas con apenas 1/3 de la energía normal necesaria. Al cocinar a temperaturas más elevadas, la olla a presión cocina de forma más rápida, lo que ahorra tiempo y energía. Asas laterales termo-resistentes aseguran un manejo cómodo y seguro.
  • Cocina Más Sano: Nuestras ollas mantienen las vitaminas y minerales de los alimentos, lo que se traduce en comidas sabrosas y nutritivas para toda la familia. Superficie interior en acero inoxidable evita que los alimentos se peguen y facilita la limpieza.
  • 5 Sistemas de Seguridad: La olla MAGEFESA DYNAMIC dispone de 5 sistemas de seguridad SENSOR DE PRESIÓN, SEGURIDAD AL CIERRE, SEGURIDAD A LA APERTURA, VALVULA DE TRABAJO, VALVULA DE SEGURIDAD y VENTANA DE SEGURIDAD.
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Resumen
Fecha de análisis
Producto analizado
Las mejores ollas a presión de 2019
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